浓汤:一种海鲜汤或炖菜(如蛤蜊或鱼),通常用牛奶或西红柿、咸猪肉、洋葱和其他蔬菜(如土豆)制成;还有:一种类似浓汤的汤。词源:法语chaudière kettle,水壶里的东西,来自晚期拉丁语caldaria。